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姚老闆把楊帆一行人接到入住的酒店後，幾人沒在酒店進餐，轉道去了別地，給楊帆一行人接風洗塵。

現代的宴會相比古時候，要簡單很多。

古時宴會，如果只有一個客人，主人與客人對坐。

如果客人較多，則主人居中，客人分坐兩邊。

座位也有尊卑之分，一般是堂上的座位是上座，堂下的座位是下座。

座位東向是尊座，座位北向是下座。

桌上菜餚的擺放，也有一套規定。

左邊依次為帶骨的熟內、主食，右邊依次為大塊的熟肉、酒、飲料；最裡邊放醬酪調料，外邊放烤肉，右邊放蒸蔥；乾肉脯類的菜，彎曲的在左，挺直在右；若是燒魚，魚尾向著賓客；若是乾魚，則魚頭向著賓客；冬天魚肚向著賓客的右方，夏天魚脊向著賓客的右方。

有宴必有酒，正所謂“無酒不成席”，但喝酒也有很多規矩。

進不脫鞋，邊喝酒邊聊天是為“禮”；脫鞋席地再喝，是為“宴”；能喝者喝，不能喝者不喝，叫做“漚”；大家一起喝，是為“沉”，喝得出不了門，叫“湎”。

君子可以“禮宴漚”，但不能“沉湎”。

在宴席上，行了祭食禮儀後，便接著行飲酒的禮儀。

主人舉標向賓客敬酒，叫“獻”；賓客回敬主人，叫“酢”；主人先自飲酒，再勸賓客飲酒，叫“酬”。

飲酒時，要小口細品，不能大口地喝，更不能喝得酩酊大醉。

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