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那一天師傅也是作為老闆，本該下班的師傅卻沒有走，故意把永安留下來，很久沒有親自下廚的師傅，親自炒了幾個菜，端出來跟永安坐在對面，給永安倒了一杯白酒：“永安啊，你的情況師傅都瞭解？跟了我幾年了，還記得嗎？”

永安掐著手指頭：“13年了！”

師傅笑著要搖了搖頭：“對啊，13年了，記得你剛跟我的那一年，咱們這個飯店特別的小，這幾年師傅的生意越做越大，飯店也變得越來越大，你也變成了咱們後廚絕對的主廚，把師傅的手藝全部都學去了，臭小子，你要是個混蛋，王八羔子，師傅也就不惦記你了，可是這麼多年這麼聽話懂事，師傅真的沒有辦法再把你扣在手裡扣著了！”

徐永安算陰白了師傅的意思，立刻站起來道：“師傅，我哪都不去，我就跟著你，我能去哪裡呢？這個上海這個城市只有你對我是真心的好，我不想離開這裡！”

師傅按著永安的肩膀，讓永安坐下：“永安啊，以你現在的手藝隨便換一家飯店，估計都能給你一個高工資，可是你在我這裡，我這裡給的最高的工資也就到這個地方就到頭了，沒辦法=給你更多！是師傅不忍心看你這樣再繼續下去，自己去找個工作吧！”

永安知道師傅心意已決，也就坐了下來，師傅給永安倒了一杯酒：“好孩子，這裡有五萬塊錢，拿去自己做個生意吧，師傅能幫你的也不多，只有這麼多了！”

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