所謂“良策”是很多飯店老闆都用這招，典型的拿來主義。俗稱“掏地溝”，行話“挖牆腳”。好處是不用自己費勁巴力的從頭去做，還省了加盟費。

當然，挖的人得是重要人物，掌握核心技術的，懂管理會運營，這樣才能把店撐起來，要不然不如不挖。

透過三天時間的細緻考察，兩位老闆覺著秦海嘯這個行政總廚行，有技術會管理，四個廚房打理的井井有條，並且說起餃子來頭頭是道，一看就是行家裡手。

於是在第三天晚上，兩位老闆在一家比較不錯的飯店請秦海嘯吃飯，感謝三天來的熱情招待。酒酣之際兩位老闆拿出準備好的禮品——兩瓶好酒兩條好煙，先做糖衣炮彈攻勢。

秦海嘯自然是一番推辭，最後盛情難卻的收下了。說實話這是他當上總廚後第一次有人送禮，心裡難念有些忐忑，還有些飄飄然的自豪感。

見他把禮收了，兩位老闆像是無意其實有意的問了他在阿巧的工資待遇，他如實相告。

接下來兩位老闆把他的工作能力大大的誇讚一番，然後丟擲魅力無限的橄欖枝——聘請他為總廚開拓武漢餃子市場，工資待遇高出阿巧一大截，並承諾若是劉洋也過去的話將給他倆一套兩居室住房和一臺車，合作五年後房子和車是自己的。

哎呀，這誘惑可夠大的，一下子就成有房有車的人了，少奮鬥十年不止。

說不心動是假的，擱誰都心動。

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