我做培訓是拿手，這回在呼市做了三天，說實話不咋地，緊慢進入不了狀態，心裡總合計別的事，那還有培訓好？”

老譚話音剛落，忠清說：“是，我也有這感覺，這邊給廚師講菜呢，那邊來事了，還得忙別的事。一直想升級幾道菜，就是倒不出時間來。”

“嗯。”老譚點點頭，說：“我和兩位老闆碰了，準備成立人力資源部。找一個專職的、有文化的人管理，負責招聘和培訓，往前線輸送合格員工。”

“服務技能這塊也由人力資源負責嗎？”張麗問。

“嗯——由他們負責。按理說做餐飲方面的人力資源應該能培訓服務技能，等炒菜這塊培訓不了，還是由廚房負責。”老譚說。

“那是，只要能把紀律、規章制度、咱家的習慣和作風培訓下去就行，我要求不高，這就幫不少忙。”忠清說。

大夥兒被他的話逗笑了。

這時燕子說：“我說兩句。”說完看著大夥兒，那意思行不行。

大夥點頭，都把目光瞄向她。

“你們看我能不能幹？”她說的很含蓄，臉上還配合著出現點羞澀。

她話音一落，所有人眼前都出現一副員工被培訓得雞飛狗跳的畫面------

都用同樣的帶著肯定的表情回答了她——你不行。

“啥意思？意思我不行唄，跟你們說我真行，不就是負責招聘，招聘完了給講講規矩，訓練一下站姿，咋給客人服務嗎？這活我能幹。”燕子不服氣的說。

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