廚房確實被他打理的乾淨立整，規規矩矩，這一點不可否認。他跟著老譚乾的時間長，是老譚親手帶出來的，在廚房的管理上有老譚的影子。

“嗯，挺立整。”老譚滿意的點頭。

“天天收拾，每天發的照片你也看著了，必須到位。”楊志軍說。

“廚房就得乾淨立整。”

老譚說完來到砧板的冰櫃前，開啟冰櫃門，裡面的保鮮盒立立正正的擺放著，盒上的標籤十分醒目。

老譚把鍋包肉的盒子開啟，切好的鍋包肉片一份份的裝在保鮮袋裡，十分規矩。

“我每天都檢查，不合格的直接處理，現在這三個砧板都養成習慣了。”楊志軍說。

“一定要保證原材料新鮮，必須做到當日進貨、當日加工、當日銷售。”老譚說。

“那必須的。”

“現在一天一萬塊錢，忙開了吧？”

“忙開了，準備工作做得好，飯口的時候一點不亂，菜上的也快。對了三哥，正好你來了，我打算這幾天調兩道新菜，到時候你嚐嚐，給點意見。”楊志軍說。

“行，嚐嚐你的手藝，看長進沒。”老譚笑道。

“必須長進。”楊志軍自信滿滿的說。

當天晚上，張宇請老譚和燕子吃烤羊排、烤羊腿，木蘭和楊志軍作陪。

在飯桌上嘮起了飯店的事，老譚說：“張總，咱家飯店現在生意確實挺好，各方面都行，就是裝修有點落伍了。”

張宇說：“是，準備裝修一下呢。”

“準備啥時候裝？”老譚問。

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