有了在江山大酒店吃飯的座位安排，大家走進開著暖氣的房間，馬上按照位置坐好。服務員也緊緊跟進，馬上開始上菜。

馮智與楊文擔任“解說員”，對每一道特色美食進行介紹。從起源到發展，從吃法到味道，細細道來。

大家一邊吃，一邊聽著他們的介紹。黃校長、陳院長和其他漢南市來的客人們，被這些美味的食物所征服，被這些美食文化所征服。他們一邊吃，一邊讚口不絕。

“施教授，不怕你笑話，這是我長這麼大，吃的最好吃的美食，沒有之一。每一種美食，都已經做到極致了。在漢南，絕對做不出這樣的美食來。”黃校長的評價最高。

“哎，施教授，你的酒店，幹嘛不請這些師傅上去，讓漢南的食客們，也可以大飽口福啊。”陳院長常到天隆酒店吃飯，雖然他很欣賞那裡的飯菜，但覺得，與仙遊鎮的美食相比，沒有可比性。

“這些美食，每一樣，背後代表的，是一個家族的傳承，其他人是模仿不來的。我怎麼可能將這麼多人請到漢南？再說了，我也養不起他們呀。”施遠騰笑著對陳院長說。

“施教授說的對。仙遊鎮的美食，都是一個家族，一代又一代的傳承著。這些獨門的技藝，他們是不會外傳的。所以，要吃到真正的仙遊鎮美食，必須到仙遊鎮來。其它城市裡，掛著‘仙遊鎮美食’招牌的，都不是真正的仙遊鎮美食。”何至忠對仙遊鎮瞭解更深。

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