在大部分時間還是等天大亮後起床。
今天倒是個例外。
天上還掛著不少星星,曲遲已經疊好被子刷牙洗臉了,再站在陽臺上深深呼吸幾口新鮮又帶著點涼意的空氣,才清醒過來迎接新的一天。
“早上吃皮蛋瘦肉粥,怎麼樣?”曲遲趴在陽臺的欄杆上,低下頭笑盈盈地問院子裡的秦時。
“好。”秦時手裡拿著水壺正慢悠悠地給花澆水,聽見後仰頭回答道,“我去拿皮蛋。”
“拿三個就夠了。”
曲遲對著鏡子整理了一下亂糟糟的頭髮,然後對上陽臺上雪球精神的雙眼。
平日裡吃的太好,雪球每天都精力充沛,整晚都能聽見他在屋裡跑酷弄出來的聲響。
要不是曲遲睡眠質量極好,再習慣雪球弄出來的聲音後能安然入睡,臉上早就掛上大大的黑眼圈了。
抱著雪球下樓讓他在院子裡自由活動,曲遲從秦時手裡接過皮蛋進入了廚房。
皮蛋是拿著家裡的雞蛋去鎮上找人醃製的,現在正是可以吃的時候,撥開蛋殼後黑色的皮蛋被切成小塊。
從冰箱的冷凍室裡取出昨晚淘洗好的大米,冷凍後的米粒裡面的組織被破壞,放入裝有開水的砂鍋中能更快地煮開花,慢慢變得粘稠。
將切好的薑絲、提前醃製好的肉絲、還有皮蛋丁以及生菜絲加入,沒有放秦時不太喜歡的蔥花,再放點鹽、雞精、香油和一點點白胡椒粉調味,沒多久一鍋皮蛋瘦肉粥就熱騰騰出爐。
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