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行吧,既然你這麼說了!

生鮮送來得很快,房子的廚房裝修得相當洋氣,搞了個開放式廚房,和餐廳打通,中間擺了個島臺加吧檯。向北對這個廚房很滿意,唯一的遺憾是灶臺火力不夠,爆炒是別想了,於是他打算做粵菜。

“我以為粵菜也是需要爆炒的。”蘇哲用一隻手幫著揉醃肉,隨口閒聊,“炒得起來嗎?”

“至少這灶頭家用標準是夠了。”向北把花蛤、基尾蝦、魚丸、胡蘿蔔、白玉菇、西紅柿全部扔進鍋裡,“爆炒不夠,但是可以把鍋燒爆了再用。”

蘇哲不解:“什麼叫把鍋燒爆了?”

幾分鐘後,蘇哲張大了嘴巴看著向北神色自如地顛著著火的鍋,抽油煙機一開,火苗彷彿隨時要竄進油煙機裡般,映得向北的臉通紅,握鍋的手卻沒有絲毫顫抖,穩定地翻炒著鍋中的西芹。向北把鍋先燒到青煙繚繞才下菜,菜一下鍋瞬間火苗竄了出來,十分可怕。

百合炒西芹、花蛤海鮮湯、蒜泥白肉、清蒸鱸魚、涼拌腐竹、白切雞、蠔油生菜,兩個硬菜一個湯兩素一冷盤,兩個成年男人來說都略多了些。

“多了點吧?”蘇哲一邊擺盤一邊問。

“還有人來。”向北還沒停下做菜的手,“我在本地找了幾個朋友。”

“朋友?”蘇哲想了想,道,“同行嗎?”

向北轉身露出個微笑:“沒錯。”

蘇哲只估計對了一半,來的人確實是同行沒錯,但是還有另一種身份。

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