澱粉水倒入砂鍋中，放煤氣灶上小火煲著。

許秧拿了一口小鍋，倒了大量油，她打算做拔絲芋頭。

她沒記錯的話，哥哥和嫂子都喜歡吃甜的。

芋頭切成條狀，油炸至外表敲起來硬邦邦的，這就成了。

接下去只要熬好糖色，再把炸好的芋頭倒進去攪拌均勻，這就成了。

做好拔絲芋頭，接下去就是沙茶雞肉了。

雞腿去骨切塊，加料酒、沙茶醬抓勻放置一會。

平底不粘鍋熱油，放入薑片和蔥段煎香，再放入醃過的雞肉，煎一會，加入少許水，蓋上蓋子。

待鍋裡冒煙時，轉小火，繼續悶煮五分鐘，出鍋前攪拌均勻，可根據喜好撒上蔥花、香菜。

沙茶雞肉做好後，許秧快手炒了個空心菜，再拍個黃瓜，午飯就做好了。

途中，許媽和劉瑩都想進廚房幫忙，結果除了洗菜，她們發現其他事壓根就插不上手。

楊霞卿看許媽拿了一個湯盆要撈茶葉蛋，忙湊上去幫忙。

她一個個數著茶葉蛋，只有二十個，有點少啊，扣除許家人的量，剩下的夠她吃嗎？

楊霞卿拿著手機，把桌上的菜一道道拍過去，稍微調了下光就發微信群裡。

“各位姐姐瞅瞅，我們的午飯，【圖】【圖】特別這盆茶葉蛋，簡直就是茶葉蛋中的王者。”

“不信，除非你快遞過來讓我嘗一嘗。”

“這道沙茶雞肉看著做得不錯。”

“這個金針菇豆泡煲挺有特色的，我下回也試做下。”

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