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從仁和醫院出來，已經是下午一點多，肚子早就餓得咕咕叫。怕食堂沒有飯菜，在離國安最近的集鎮上找了一家夫妻湘菜館。

“還有飯嗎？”，我進門張口就問，有些小飯館過了飯點也是沒飯的。夫妻店都是起早貪黑，為了節省成本什麼活都是自己幹。老闆基本上都是自己當廚子，兼代買菜。為了能買到最新鮮，最便宜的菜，往往凌晨就趕到菜市場。老闆娘兼代服務員，打雜和收銀。所以他們忙碌到中午之後，基本上都要休息，睡個午覺，這樣晚上才有精力繼續做夜市。

從廚房裡走出來一個身型單薄的女子，一看就是老闆娘，“有的，有的，進來坐，我給你拿選單。”老闆娘熱情地招呼我坐下來，熟練地倒了一杯大麥茶遞給我。

“不用麻煩，一盤迴鍋肉就好了。”

在吃上，我沒什麼講究，也沒什麼忌諱。小時候家裡窮，容不得我挑三揀四的。一盤鹹菜炒千張，也能滾下去好幾碗飯，所以我只吃下飯的菜，從不考慮營養均衡。

“好的，小兄弟，稍等幾分鐘。......孩子他爸，回鍋肉一份。”說著就回到廚房，開始切配菜。老闆娘多做一點，她男人就能少做一點。夫妻之間的相處之道，可能大多就是這麼普通，多一點相互體諒，多一點相互照顧，多一點相互理解。

我出神看著廚房間忙碌的兩人，看到了父母的影子，很是欣慰。原本以為只有我這點還沒有吃飯，沒想到，剛剛又進來了四個人點了五六道菜。夫妻兩一下子忙了很多，老闆起鍋燒油，嗆人的花椒和辣椒隨著一陣火苗，從廚房飄到外面。老闆娘細心地關上廚房的門，跟男人又埋怨起抽油煙機的問題。

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