梁川洗了把手，坐到藝孃的邊上，準備幫她一起包鉸子。

藝娘一看梁川要幫忙，生怕梁川毛手毛腳的糟蹋了這好食材，這食材買了可不便宜，一年也就幾個節日開心一下才做一頓過來說，讓梁川給糟蹋了，晚上大家就沒得吃啦。藝娘道：“三哥，你歇著，別動，我來就好啦！”

梁川沒想那麼多，就是怕藝娘累著，這一天可累得不輕，回到家還要包餃子！他這能不幫忙嗎？坐下來拿起餃子皮，就開始動手了。藝娘手裡腿上都擱著東西，想解開手去攔住梁川做都不來及，只能眼睜睜地看著梁川拿起麵皮。

梁川當初為了在班級活動的時候表現一下，特意還去網上補課學習怎麼包好餃子。臨時抱佛腳雖然不然大成，但是可以速成！

包餃子也是有技巧的，手裡裡握著餃子皮，用勺子挖一點餡出來，往皮裡面放餡兒，對摺，兩手的拇指食指往中間擠。左邊打一個摺子捏緊，再將右邊打一個摺子捏緊。然後就重複這個動作。捏到最後留下一端的一個小洞，梁川用筷子插一下，因為餃子看起來不夠飽滿，用筷子再加一點餡料進去，餃子就是餡料要飽滿才夠漂亮。

藝娘起初還憂心重重，生怕梁川把好東西給糟蹋了，但是看梁川做得有板有眼的，還真不是亂來，手腳雖慢，但是一個接著一個，一會功夫下來，有是小半盤餃子出來了。

看著梁川的表演，自己都忘了包餃子了，梁川就是要表現一下，瞅著藝娘那副神情，心裡的滿足感百分百，要的就是這種效果啊，震驚吧！

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