人，門外擺兩張桌子，門內擺四張桌子。如果不是有人帶路，怎麼找也找不到這裡來。

不過，吃遍江城的人，還是可以找到這裡來的。

紀天舟豎起大拇指說：“高人，佩服！”左鳶得意洋洋地說：“我的私家珍藏，一般朋友我還不帶過來呢。”

火鍋店的廚房與廳堂之間僅用三合板作間隔，三合板上打有一個碩大無比的洞，簡陋的廚房立馬變成高階洋氣的開放式廚房。感覺是為了美觀，這洞居然不是方的，而是圓的。

站在洞前，顧客可以觀賞老闆切菜配菜，可以觀賞熱氣嫋嫋蒸騰。老闆也方便隨時傾聽顧客的意見，比如來盤油豆腐啦，比如加湯啦。

火鍋店的老闆，四十多歲中年謝頂的男人，從圓洞裡伸出腦袋。“左小姐，今天帶朋友來啦？要什麼鍋底？鴛鴦好不好？”左鳶說：“好啊，清湯的多放菌菇。今天我們點菜。”

左鳶從隨身的包裡掏出紙筆。“點菜，你倆想吃什麼，報上名來。”紀天舟問：“選單呢？”左鳶說：“少爺，到這裡來吃火鍋還要什麼選單。別講究啦。”

紀天舟愣愣地說：“沒選單我不知道點什麼菜啊。”左鳶說：“別的火鍋店有的，這裡都有。來，盲點。”

紀天舟盲點了幾個菜，葉瓊珏也盲點了幾個菜，左鳶又加了幾個菜。

左鳶將選單從洞裡遞給老闆。很快，老闆娘，一個四十多歲面色紅潤的女人，走出來說：“左小姐，蛋餃和蝦滑都賣完了。”

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