保護好自己,不然你受傷了,誰來保護姐姐和蕊蕊?你放心,江家那些人,姐姐來收拾,保準讓他們把吃了咱家的都給咱吐出來!”
江家那些蛀蟲,這些年靠壓榨江學軍一個個吃的滿嘴流油,住著大瓦房,卻把他們姐弟仨趕出來,哪有那麼便宜的事?
不讓他們把吃了的吐出來,她就不叫江苒苒。
哄好倆小的,江苒苒看時間也不早了,便打算開始做午飯了。
昨天收拾那頭野豬收拾的太晚,晚飯湊合吃的,並沒有燉豬肉,所以今天中午江苒苒打算燉一鍋香香的野豬肉給小兄妹倆解解饞。
“蕊蕊,小熠,咱們今天中午吃白菜粉條燉野豬肉好不好?”
正好昨天周巧霞給了兩顆白菜,還有些乾粉條,這會兒大冬天的也沒什麼可吃的新鮮蔬菜,除了土豆就是大白菜,再不然就是入秋時候曬的乾菜。
不過這些江苒苒自然是沒有的,之前他們娘幾個就差頓頓啃樹皮吃野菜根了,哪兒還有富餘去曬乾菜?
“好喔!”
兩小隻立刻高興的拍手。
倆人沒意見,江苒苒就開始生火做飯。
白菜洗乾淨,粉條泡好,切成塊的野豬肉冷水下鍋,焯出血沫去了腥味,江苒苒切了些肥豬肉,很快,燒熱的鐵鍋就擦出一層油光。
她昨天特意把野豬身上為數不多的肥肉給單獨分了出來,切成一小塊一小塊留著煉油做菜,免得瘦肉沒油水,炒菜不香。
雪白的豬肉因為高溫很快就變的微黃蜷縮起來,江苒苒又丟了些碎冰糖下去,等糖化成微微的棕紅色,她把焯好的肉塊倒裡面,鍋裡立刻滋啦滋啦的響了起來,微微泛白的野豬肉裹上一層色澤誘人的糖汁,連屋子裡都透著一股子甜香味。
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