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局幫他們撈了個東西嘛,我這邊剛好有客人,聽說了你的名聲,也想請你跑一趟,幫忙潛水捕點魚。你放心,我們不撈什麼,我們就不捕點常見的魚。” 宋州聽他說到公安局已經警惕起來了,“你們在哪聽說我幫了公安局的忙啊?” “這個也不用特地聽誰說,大家都知道,困擾公安局一個多星期的問題,請你過去,一天就解決了。大家說起你都豎大拇指!”沈經理聽出了他的警惕,道:“我們客人就是看你運氣好,細心又靠譜,特意找你。上次石辰先生他們出事,不也是你出手將他們救了回來嘛。” 陸岙謹慎:“你們客人是什麼背景,方便說說嗎?” “是個科研團隊,還是個國際研究所。你要是肯幫忙的話,他們願意給兩千日薪,水肺等裝備也是他們這邊出。” 兩千日薪並不算高,尤其對於深水潛水來說。 這個專案倒還行,可以出海看看,又跟著研究人員,參與這樣的工作能多漲點見識。 陸岙沉吟,“這次科研人員是我國的嗎?” “我國的也有。” “主體呢?” 沈經理打哈哈,“這個專案是國際合作專案啦。” 陸岙一聽就明白了,“那這個專案有相應的許可證嗎?” “有有有,證件都齊全,國家審批過了的,我們這麼一大家酒店,也不敢亂來啊。” 陸岙:“什麼時候出海?” “明早登船,可能要在海上呆一個星期左右。” “這個時間太長了,如果出海呆一星期,我日薪要翻倍,起碼要四千。沈經理你先問問客人吧,我這邊也考慮考慮,晚上給你電話。” “好,那我先去問問,等會給你訊息。” 陸岙跟他溝通完了,掛上電話。 宋州在旁邊看著他,“你對這個專案感興趣?” “聽起來還行,挺好玩的。”陸岙摸摸鼻子,“不過我要是真去的話,可能又要找人幫我餵鵝澆菜了。” 陸岙說找人,眼珠子轉悠著,卻瞟向宋州。 宋州彎起眼睛,“我要是幫忙,你給我什麼報酬?” “我給你做飯吃吧。”陸岙說道:“上午剛撿了兩個椰子螺,我留了個大的下來,我們晚飯可以吃炒螺。漳哥還送我半桶螃蟹,家裡有羊肉,剛好可以燉一個蟹羊煲。” “一頓飯?” “你要是喜歡,我也可以多做幾頓啊。”陸岙道:“你說幾頓就幾頓。” “行,我記住了。” 兩人說完雜事。 宋州道:“你今天變回了龍形,應該對水有更深的感悟了。你看那朵雲,試著牽引它過來。” 陸岙抬頭看湛藍天空上一大團一大團的白雲,有些迷茫。 片刻後,他閉上眼睛,刷子般的睫毛垂下來。 一秒,兩秒,三秒……一分多鐘過去了,雲朵還是在那裡,一點都沒有變化。 陸岙睜眼,看向宋州,臉上難得帶點羞愧。 “再來,這次還不錯。” 陸岙默默看了眼天空,怎麼也沒想明白不錯在哪裡。 他又閉上眼睛,好一會,依舊沒什麼感覺。 他正打算睜眼睛的時候,忽然感覺到手臂一涼,有小水滴落在他手臂上。 莫非是雨滴?! 他趕忙睜開眼,頭頂依舊清空萬里,不過幾顆小水珠飄下來。 陸岙眼裡蒙上一層失望,宋州卻道:“不錯。” 陸岙吐一口氣,“一絲頭緒都沒有。” “好歹邁出了第一步,接下來一段時間,你要是不忙的話,可以多變回龍形試試。” “好的,我會努力的。”陸岙又感覺累了,他提著菜籃子回到田埂上,“你來下雨吧。” “好。” 宋州招來雲,淅淅瀝瀝地下起雨來。 陸岙走到種蔥薑蒜那邊的菜畦裡,專門拔了蔥跟蒜,今晚要做蟹羊煲跟椰子螺,這兩樣調味料都少不了。 此外,菜地裡的蔬菜能摘的也要摘下來,要不然再過一段時間就老了。 夏天的菜比較多,要是吃不完,可以送給鄰居朋友或者放到太陽底下曬成菜乾。 菜乾跟新鮮的菜比起來又是另一種風味,尤其秋冬做燉菜,放點菜乾下去,味道會很好。 澆完菜地,兩人過去西瓜地澆水。 陸岙種的西瓜也挺多,現在西瓜早已發了芽,已經開始爬藤了。 有宋州在,西瓜地裡沒蟲子也沒雜草,綠油油一大片西瓜苗,看著別提多讓人舒心。 陸岙心情大好地回家做飯。 他特地推宋州坐到院子裡,“今天我做飯,你先休息休息。” “不用幫忙打下手?” 陸岙原本不想讓他動手,聽他這話時,目光掃到盆裡的青蟹。 青蟹其實還挺難洗的。 陸岙眼睛轉回來,遲疑道:“青蟹能用法術刷嗎?” “不能。”宋州笑,“不過我能下雨把它們沖洗乾淨。” “那還是算了。”陸岙遺憾地擺手拒絕,“天上的雲又不是我們的水龍頭,想用的時候就擰開讓它們嘩嘩下雨,外人看起來多奇怪。” “每天澆地就不像水龍頭了?” “澆地的時候附近根本沒人,現在晚飯時間,村裡人可都在家啊。” 陸岙家跟村子其他人家離得有些遠,不過都是同一個村的,家家戶戶都有小洋樓,站在樓頂一看,什麼都能看見。 宋州不勉強,見陸岙進廚房做飯,便去陸岙房間找了本書出來,半躺在院子裡的躺椅上看書。 陸岙拿青蟹去刷。 一隻只刷洗乾淨,足刷了三十二隻,把所有青蟹都刷完了。 刷好的青蟹放在盆裡,用筷子捅進蟹嘴裡,輕輕一捅,青蟹就被殺死了。 殺好的青蟹翻過來,撕去肚子。 青蟹長在泥裡,要是不撕掉肚子或者擠乾淨腸子,做出來的菜就有點味道,這也是很多人不喜歡吃青蟹的原因。 撕掉肚子後,陸岙再將青蟹翻過來,開啟背蓋,將裡面的胃袋跟鰓等去除乾淨,而後再送去刷洗一下,刷掉殼裡的泥沙,而後改刀斬成塊。 這樣處理好的青蟹已經很乾淨了。 他加料酒醬油等略微醃製一下,起鍋倒油,將青蟹放入鍋中炸,炸得金黃酥脆後加蔥薑蒜辣椒等繼續翻炒。 炒好的青蟹盛出來,加底油,而後倒羊肉爆炒,炒熟調好味之後倒入青蟹,加啤酒燉煮。 蟹羊煲這就做好了,等燉到收汁收得差不多的時候可以直接端出去,放到電磁爐上,一邊燉煮一邊吃。 宋州在外面看書,一邊看一邊聞著這個香味,書也不太看得進去,乾脆起身過來廚房,“做好了嗎?要不要幫忙?” “不用不用,我再炒兩個菜就可以吃飯了。” 陸岙一邊答話一邊跟椰子螺做鬥爭。 椰子螺的殼是出了名的硬,一般人想吃椰子螺,會採取三種方法。 有人直接用大鐵錘將椰子螺的殼敲碎,將肉取出來清洗。這樣容易將肉敲爛,敲碎

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