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蘇家姐弟妹，除了蘇蕊現代時見過，其她都沒有見過，蘇巧看著精緻的點心，幻想著真正的荷花張什麼樣。

這麼想著，就這麼問了，“真的荷花，也如栗子荷花酥一樣好看嗎？”

劉媽媽點頭，“是啊，雲城的官家女子大多都喜歡荷花，覺得它出“淤泥而不染，濯清漣而不妖”。”

蘇巧不明白這是什麼意思，疑惑的望著蘇蕊。

蘇蕊正要解釋，孟明洲緩緩走了進來。

““出淤泥而不染、濯清漣而不妖”表面上講的意思是說蓮花的出自於淤泥而不沾染汙穢的高潔，經過清水的洗滌，顯得純淨而不妖媚的本質。”

蘇巧疑惑，“蓮花？不是荷花嗎？”

孟明洲失笑，“蓮花既叫荷花，又叫蓮花，它結的蓮蓬裡的蓮子可吃，根部長的蓮藕也能吃，荷葉既是一種中藥，又可以做飯，荷花觀賞性又強，可謂是一身寶。”

蘇巧恍然大悟。

蘇瑩總感覺前面孟明洲沒有講完，她把爐子火滅掉，追問。

“明洲表哥，你前面說表面的意思是那些，那實際的意思呢？”

孟明洲臉上的笑容漸漸收斂了下來，緩緩開口道“這句話的出處，來自於“愛蓮說”寫這個的人，是在古代當官的，他所表達的意思就是，官場黑暗，要在官場上保持自已高潔的品格，就如同蓮花出淤泥而不染那麼難。這也是他為官的經驗總結，因為他不想同流合汙。”

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