她很自然的抱抱我，然後回去了。

很感謝馬姐，總是在我要飄的時候提醒我，叫我別犯錯誤。

這天在辦公室，我、嚴麗、王總我們仨，研究月底舉行新菜研發的事。

我說：“我準備在新店明檔上砂鍋檔，這回新菜研發以砂鍋菜為主，兩位領導看咋樣？”

王總說：“上砂鍋挺好，咱家缺砂鍋菜。”

嚴麗說：“這個我同意，但是得整的立正點。”

“老譚啥時候沒立正過。”王總笑道。

我笑笑，不置可否，說道：“這是咱們過完年第一次做新菜研發，我提個建議。叫師傅們研發新菜是好事，咱們也得給點兒動力，哪個師傅研發的新菜合格了，我說的是咱們認可了，可以當成銷售菜品在四家店同時銷售。咱們定個標準，以一千份為基礎，當月銷售沒超過一千份，下個月這道菜取消，如果超過一千份，咱們按每道菜五毛錢給廚師提成，連續提成三個月，怎麼樣？”

“一千份可是五百塊錢。”嚴麗說。

“前臺服務員酒水還有提成呢，給廚師菜品提點成也行。”我說。

“你說呢？”嚴麗問王總。

王總說：“我認為行，這樣能調動廚師積極性。”

嚴麗說：“行是行，但咱家這些廚師呢，咋評？還找評委來呀？”

我說：“不用，我是這樣計劃的。”

“咱家一共五十二個廚師，在一起比拼做菜沒那些時間，也耽誤事。這回這樣的，一個店一個店進行，不找評委，就咱們三個說的算。別人不知道啥菜適合咱家，咱仨保證知道。有時候大型比拼做的菜是挺好，但是不適合咱家也沒用。”

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