但人不論怎麼改變，有些骨子裡的東西還是變不了的，比如性格，比如脾氣，比如那種與生俱來的態度。

我坐到她倆跟前，李娜就說：“小華要是不說，我都不知道你到這來了，我總到他家老店吃冷麵，他家冷麵好吃。”

我說：“是，他家冷麵好吃。”

李娜問：“你來多長時間了？”

我說：“三個月了。”

趙姐問：“你原來乾的飯店好好的，咋還不幹了？”

我說：“老闆覺嫌乎累，就先租出去了。”

李娜說：“掙錢還嫌乎累，要是我說啥也不租出去，就是僱人也幹。”

我說：“個人想法不一樣，租出去也挺好，不用操心，到時候就拿錢，是比自己幹少掙點，但也不用費勁巴力的操心，都一樣。”

李娜問：“小弟，你在這裡炒菜？”

我說：“嗯，炒菜，一天也沒幾個菜。”

李娜說：“那挺輕快。”

我說：“還行，活也不少。”

趙姐問：“除了炒菜還幹啥活？”

我說：“啥活都幹，哪忙上哪去，廚房就四個人，我一個，煮冷麵的一個，拌菜的兩個，還有一個付菜的，也算廚房也算前廳的，我是啥活都幹。”

趙姐問：“那刷碗的呢，沒刷碗的？”

我說：“有，這個忘了，煮冷麵的刷，大家也是誰閒著了就過去幫著刷會兒，烤肉店的盤子碗好刷，沒油。”

剛喝上也就一杯酒廚房就下班了，馬姐過來說：“譚師傅我們下班先走了。”

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