我說：“我不贊同你換工作，先幹這個吧。”

林燕說：“要是有掙錢多的我就不幹了。”

我說：“你最好是幹著，別總換工作，你這工作挺好的，你再多學點，以後工資也能挺高。”

我知道林燕的意思，看我現在沒工作就想自己多掙點錢。

我和林燕說：“我的工作好找，你不用惦記是回事，現在主要是問問王浩他們還租這個房子吧，這也到五月份了，馬上就得交房租，他們要是不租了我就先出去找個房子，咱倆得先把住的地方解決了，然後我再找工作。”

林燕說：“估計他們倆是不租了，上兩天還說了呢。”

我說：“有時間你再問問，確定一下。”

九十年代飯店實行包廚房。包廚房就是飯店老闆把整個廚房承包給一個人，兩個人談好價錢，然後老闆每個月給這個人開工資，不負責招人，廚房用多少人都是包廚房的人負責，用多用少和老闆沒關係，廚房人的工資誰包廚房誰負責給人家開，跟老闆沒關係。

包廚房比較掙錢，只是我沒包過。

俱樂部的粵菜廚房是阿發承包的。阿發在剛開始包的時候掙了不少錢，最近兩個月俱樂部生意不好，都沒開工資，阿發也沒拿到錢，他也就沒給廚房裡的員工開工資。

粗加工間原本是兩個人，現在不忙，其中一個三十多歲的大哥讓阿發辭退了。辭退的時候跟人家說現在俱樂部沒開工資，他手裡也沒有多少錢，讓那個大哥過十天再來拿工資。按理說既然是辭退人家，廚房又是阿發承包的，開不開工資跟俱樂部沒關係，員工也不可能去管俱樂部要錢，得衝你阿發要錢。辭退人家就得給人家開工資。

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