八月份是泰山路最熱鬧的時候，尤其是到了晚上，從交通崗到北陵正門，整個一條街都是夜市，賣啥的都有，非常熱鬧。這個時候也是飯店生意最火的時候，誰家飯店在這個時候要是不掙錢那就得關門大吉了。

回到玫瑰飯店一個月之後，飯店生意已經達到每天四千多塊錢，雖然照比以前火的時候還差不少，但也不少了。

李師傅和我一樣，沒事的時候喜歡喝兩杯，張師傅不愛喝酒，下了班就回家，堅決不出去，是模範丈夫。李師傅帶來的砧板小李子也不怎麼喝酒，但是愛湊熱鬧，每天晚上夜市都會跑出去看看，來菜了就得喊他。新來的砧板周明屬於內向型選手，不愛說話，也不喝酒，就知道幹活，但絕對是有思想有頭腦的人，只是沒機會，要是有機會保證能抓住乾點啥。冷盤汪師傅一副老好好，啥時候都是笑呵呵的，誰找他乾點啥都行，典型老好人。

廚房裡的人和氣，幹活就順心，也願意幹，也出效益。我在廚房裡除了燻菜，其餘的啥都幹，有時候張師傅和李師傅需要請假，我就頂替他們炒菜，冷盤那邊也是，汪師傅家裡要是有啥事，和我說一聲就行，他回去辦事，我過去拌冷盤。也就是說在廚房我就是個全能選手，幹啥都行，啥都能幹。要是前臺忙了還可以去前臺幫忙，只是很少去，前臺有高哥就能搞定。

週一不算太忙。這兩天李師傅就懆懆要吃烤肉，我答應他要是不忙就領他去陽春吃烤肉，看今天不忙準備今天就去，順便看看金姐和馬姐。

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