…”
丟了筆,沒好氣繞到了兩人身後。
方的虧白長了小念二十歲,邏輯還不如一小毛孩能打,不但三言兩語之中思維被小念徹底帶跑偏,連中文口音都愈發的像三歲小兒。
“你們,幹嘛。”挑高眉頭看兩人。
一大一小扭過頭來,雙雙紅了臉。
“咳咳,老闆!”方筆筆直的站了來。
“媽咪!”小念學方的樣子也筆筆直的站了來。
開始一解決。
“小念,把明天的書包整理好,手錶充電,鬧鐘定時。”
小肉包一溜煙的跑了。
方撓了撓臉,笑嘻嘻:“我沒作業。”
丟出了一張紙,沒好氣的敲了敲桌面:“你來解釋解釋,這是什。”
這是備賽西點世界盃而做的臨時菜譜。她只深夜才閒暇時間進行改良實驗。
每屆比賽的賽題分成兩部分。自選命題往往是自由發揮度最高的版塊。歷任冠軍,都是必選命題裡求穩,自選命題版塊裡求新,方能一舉奪冠。
基本功自覺不是問題。但是作為一離開主流甜品課堂太久,買進口奶油還要站超市貨架前貨比三家的窮酸店長,她實是想不出來該用什充滿創的作品參加比賽。
她翻了翻這幾年總決賽裡奪冠的獎品,又參照幾位評委老師曾經十分欣賞的國際熱門作品,初步打定主做近幾年風靡一時的馬卡龍塔。
馬卡龍是基本甜品,工藝並不複雜,從高階的一隻幾百歐元到底端的超市開價貨,許多人都做它。可正是因為它好看簡單,外殼內餡搭配變化無窮,所以這多年來依然經久不衰。
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