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俠味堂是無衣堂的產業，無衣堂是秦王贍養退役老兵而建，這些長安城人盡皆知，根本就不是秘密，上元節王爺還看來望這些退役老兵，有秦王府的背景，信用方面不用怕。

只是一間俠葉堂，消耗的食材不多，可是連開五間，加起來有六間，這數量不小了，俠味堂的買賣有多紅火，幾天前就有所聽聞，還有人親身品食過，剛才也都親眼目睹，最誘人的是，姚掌櫃還說這個模式，還將會在洛州、鄭州等地推廣下去。

要是隻做成，那每日消耗的食材可是一個非常可觀的數字，不就是月結嗎，一些彼此熟絡的生意夥伴、有實力的老顧客都是採用月結的方式，錢不是拿不到，只是晚一點拿而己。

先是一個人去旁邊書案拿筆，揹著眾人開始寫，然後是二個、三個，周誠是第四個。

周誠想拿下俠味堂的肉類專供，這也是交易量最大、油水最多的一類，要是拿下，周家的買賣就能長安城立足，要是相處得好，說不定還能攀上秦王這棵大樹。

論起買賣規模，周誠只算一個小商人，不過起論背景，周誠祖父在洛州創下的週記有名的老店，週記側重向南發展，在楚州、海州、蘇州都設有分店，不過一直沒進入長安。

對周誠來說，拿下俠味堂的肉類專供，相當於在長安立穩腳跟，就是壓一個月的貨款也無礙，家裡人肯定也支援。

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