不一會兒，幾碗飄著蔥花香的羊雜湯就被端上桌，趙志和廚房的另外兩個夥計小王和小吳也都被招呼過來。

小陶讓小二去買了幾個燒餅就著，並演示了一下燒餅夾肉的做法，很簡單，一學就會！

就著燒餅夾肉，所有人喝湯吃肉，完了都意猶未盡，一大早一碗熱乎乎的羊湯進肚，還真是舒服。

“怎麼樣？各位？”小陶放下筷子，滿足的看著鄭掌櫃他們。

鄭掌櫃點點頭“好，好，想不到咱們扔了的那些下水居然也能這麼好吃！”

趙志他們也點點頭“的確不錯！不過有錢人應該不會稀罕吃這些吧！”

小陶點點頭，有錢人有時候吃東西是為了面子，上檔次的東西才能入了他們眼，

“的確是，不過咱們的店面不大，這東西，也就是面向普通大眾的，我打算作為早點，中午，下午也可以，再找個會做燒餅的，可以把肉加進燒餅裡單買，這樣咱們的生意就可以扭虧為盈，賺錢了咱們再想著走高階路線！”

幾個人不明白小陶說的什麼，不過鄭掌櫃想想就明白了，也的確是，羊肉不像豬肉被所有人接受，所以先讓人接受才是第一步。果然這姑娘看東西透徹

“好，都聽東家的，我一會兒就去找人！就按照你說的來！”

小陶點點頭，一雙眼睛堅定，明亮“好，羊雜湯也可以像羊肉泡饃一樣，讓顧客先免費嘗，”

鄭掌櫃明瞭，試吃看著吃虧，可長遠考慮確實效果不錯的。

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