居然是藥材，她要是能做點茶葉蛋、滷雞翅、豬下水什麼的，應當能賣出去。

說做就做，第二天楚玉就購買了滷料，又買了二十來個雞蛋和豬下水——雞翅什麼的是沒有單賣的，只能買整隻雞，她並沒有買——做實驗。

浪費了幾次材料後，楚玉自己都已經吃飽了，終於算是把東西做了出來，又去司市那裡租了個小攤位——一個月連稅一起半貫。第二天傍晚的時候正式開張了。

瓦舍除了特殊的情況是不能用火的，楚玉用兩個桶把東西提了過來，香噴噴的味道一下吸引了不少人，楚玉一樣切了一些放盤子裡高聲道：“茶葉蛋，滷煮，開業半價，買一送一了！”她的攤位在偏僻的角落，也還是圍了不少的人，她準備的五十個茶葉蛋兩副豬下水不一會兒就賣完了。

不過戌時一刻，街上人不少，楚玉收拾好東西就回去了，把門閂上，又用桌子頂住門，回了小房間數錢去了。香料可以重複使用幾次，茶葉蛋價格翻了一倍半，豬下水倒是便宜，兩副三十文，就是很難清洗，主要是打包的荷葉用得多。總體說今天沒虧本，明天不知生意如何，能跟今天一樣賣光，那一天也能掙個一百多文，能囫圇個溫飽。

第二天，楚玉趕早市買好東西，上午做好，下午就提著桶去了瓦舍。沒了開業大酬賓，生意沒有昨天紅火，但因為來的早的原因，竟比昨天更早回去，楚玉想著或許能多做一點，還可以做點涼茶搭著賣，還有香酥雞香酥鴨……要多準備幾個桶，那自己提肯定是提不動了，得弄個獨輪車……總歸是越來越好的。

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