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炸冰塊！

顧名思義，是以冰為食材，炸為做法。可是這大夏天的，去那裡尋到冰去？即便是尋到了，這冰又怎麼能過得了那滾燙燙的熱油呢？

想到此，熱議又起！

“大家肅靜！這夏日取冰，並非空想。別人或許覺得極難，但在我張某人的眼裡，卻是拈手即來的小事！”

眾賓聞言無不吃驚，個個都瞪大了眼睛，除了好奇還是好奇，心裡都跟那貓抓了似的，被張致遠的話撓得靜不下心來！

杜小姐抬眼間，卻見崔小姐一臉的緊張，看起來楚楚可憐，心中有些不忍，急忙牽過她的纖手，安慰道：“鶯鶯不要緊張，要相信他！你雖然是他的表妹，可能還沒有我對他了解的多。他那腦子裡，可都是一堆的奇怪學問，比你想象中的還要豐富。以他這性子，既然敢接下了這樁子事，他就一定有把握做到。”

崔小姐‘嗯’了一聲，輕聲道：“謝謝杜姐姐，我也知道表哥他有異於常人。在盛世山莊時，他就展示過他的見識，他的文采，不過那都是他的強項。可如今是卻讓他去做菜，我總覺得心裡沒底。”

“......”

大廳中，‘廚師長’張致遠正熱情洋溢地指揮著大小廚子，把蔡老帶來的硝石進行了處置。只見：先準備了一口大水缸，然後再把硝石全部放到其中，並不斷的挑水倒入缸的裡面。待半缸水許，又取來一個粗大的木桶放置於缸之內，木桶之中傾水幾瓢。做好了這些，張公子便圍繞的水缸走來走去，觀察著其中的變化。

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