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魚頭豆腐湯，別看這名字聽著簡單，好似完全不需要技巧，只要放個魚頭多倒點水，煮開後加豆腐就行。

實際上，這樣想簡直就是大錯特錯。

任何一個菜品想要做好，都是一件不容易的事。

做菜，也是一門高深的學問。

這裡面涉及到的內容不少，就比如這倒魚頭豆腐湯，大到的魚頭的刮鱗去腥，小到做菜材料的前後順序，甚至於整個菜式需掌握火候大小，都是十分關鍵的。

這其中一個不好，很有可能導致做出來的菜沒甚滋味。

也正是因為上面種種鉗制，那些兒手藝了得的人才能做出鮮美可口的魚頭豆腐湯。

趙玉想喝湯，那自然不想喝她奶做的那些兒沒甚滋味的湯。

所以，在她看來，給予她奶必要的指導是不可缺少的。

趙玉也為自己提前找好了不錯的藉口。

嗯，爺他們那麼累，可得好好補補身子才是。

若是做的不好吃，讓人難以下嚥，那還怎麼補。

趙玉站在屋簷下，兩顆大眼睛滴溜溜的亂轉，一會看看這個，一會瞄瞄那個。

心裡的鬼主意一個跟著一個往外冒。

李氏可不知道自己僅一個想讓對方死心的做法，已經被其腦補成了各種美食大片。

甚至，趙玉已經安排好了他們家接下來的吃食菜譜，至於之前家裡常做的那些兒野菜，早就被丟到了哇爪國。

趙玉：那不重要，只要這次的魚頭豆腐湯做好，今後這趙家的天下就是她的了！

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