略吹了吹就往嘴裡喂，雪白松軟的包子皮浸了肉汁的，綿軟鹹香卻不粘牙, 再吃一口裹著芡汁的叉燒餡, 香滑鹹鮮，還帶著一絲甜味，口味層次豐富, 連著皮一塊兒吃則又是一種不同的風味。

“怎麼樣？”錢昭在旁邊也問。

秀姑忙著吃包子騰不出嘴來回答，只不住的點頭。

錢昭見她吃的香, 也忍不住拿了一個, 剛吃一口眼睛就亮了, “容掌櫃, 這餡的滋味是怎麼調的？好鮮吶，還有這包子皮, 在淮安城我還沒吃過這種包子。”錢昭有些不大好意思，“我怕我捏不出這種包子形狀。”

“餡的做法有些麻煩，我會把方子留下來, 按著比例去調味道也差不離，至於這包子皮，”容妤笑了笑，“形狀什麼的都是次要，關鍵是把味道先要做好了，我待會兒教你，要是實在不會就乾脆捏普通的形狀也成。”

“不行不行，就得要這個形。”秀姑搖頭，“我看這叉燒包就得做成這樣才好看。”

“可我不會啊。”錢昭瞬間苦了臉。

“你不會那就我學，”秀姑不理他，“姐姐，你教教我，我比他學的快。”

“你還不如我呢。”錢昭撇嘴，小聲揭短，“你明明連廚房都沒進過。”

秀姑臉一紅，哼了一聲，“那咱們就比比看，看誰學的快，要是我先學會你得叫我姐姐。”

“胡說，你明明就是我妹。”錢昭想也不想駁回。

“你又不是沒叫我姐，咱們小時候可是一人一天輪著來的呢。”

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