桐生和馬因為上輩子的教訓，現在很有危機感。

而且他和妹妹桐生千代子不一樣，他才不會因為“日本是最安全的國家”就對那些彈舌極道的威脅不以為然。

所以吃完麻婆豆腐拌飯，喝完味增湯，和馬就直奔道場。

其實他不想喝那味增湯，上輩子他是個廣東人，廣東人對湯有很苛刻的要求。

而日本人的味增湯，味道主要來自一種叫“味增”的醬料，這醬料味道其實很像味精。

所以味增湯的味道也很接近味精。

廣東人做湯，最忌諱的就是加味精，認為那會蓋掉食物本來的鮮味。

於是和馬理所當然的對味增湯無感，上輩子他在日料店喝過一次味增湯之後就再也沒點過這菜，去多貴的日料店都不會點。

如果有得選，和馬才不會喝這湯呢，這是一個廣東人的堅持。

然而不喝這湯，千代子會不高興。

千代子就像忍者亂太郎裡的食堂大媽一樣，對浪費食物的行為異常的反感，和馬必須把放到自己面前的東西都吃完，不然就要被千代子念上一整晚。

所以廣東人和馬，不得不每次都把味精味兒的味增湯給喝完，還得把湯裡的昆布——也就是海帶——和豆腐都吃了。

廣東人的堅持就這麼被扔掉了。

沒辦法，誰讓千代子是個可愛的好妹妹呢？

進了道場，和馬先坐下冥想。

這個習慣來自他上輩子的劍道老師，新當流的長谷川雅人。長谷川強調“每次練習和對戰前都得冥想”。

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