翻炒了幾分鐘後，雞肉塊呈現出金黃色澤，么叔一大勺一大勺的加調料，然後放進去一種泡好的長條辣椒。

一半雞塊一半辣椒不斷翻炒，幾乎翻炒了近十分鐘才起鍋。

么叔把鍋洗乾淨問道：“下一頓再給你炒大盤雞啊！炒多了吃不完！”

“好啊！這麼大一盤足夠了！”

飯店又來人吃飯了，韭菜雞蛋拌麵，平時拉麵的師傅出去了，么叔只能臨時上陣。

發好的面放在盤子裡，么叔拉了三根，沒幾下就拉成一次性筷子粗細的拉條子。

拉麵的時候由於沒有沾麵粉，拉出來的面沾到了一起，么叔有些不確定的問道：“這樣行不行啊？”

劉偉也有些不確定：“沒事兒！下進去煮就好了！”

這時候廚師韭菜雞蛋已經炒好了，面煮了幾分鐘過了水倒在盤子裡，有一些好幾根沾到了一起，么叔直接弄斷扔掉。

一盤拌麵做好，有人端了下去，么叔繼續炒菜，劉偉也沒有多說。

菜炒好後，劉偉將一大盤辣子雞端了下去，然後么叔又端了一盤芹菜炒牛肉下來。

么叔么娘一個勁兒的讓劉偉劉父先吃，菜都快冷了，兩人不好推辭只好開動，其實他並不太餓。

一大盤辣子雞裡面大部分都是辣椒，這種辣椒不辣，能直接吃，帶點甘甜的那種味道。

雞肉比較幹，吃進嘴裡就像嚼甘蔗一樣比較費力，味道倒還可以。

只是劉偉不喜歡吃這種雞肉，所以他在外面吃飯時幾乎不點辣子雞。

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