起來也更加酥脆可口。

選單上剛添上新品，每天關注著菜譜的常客就發現了，姜筱筱店裡的東西分量都不算大，方便客人們嚐嚐多種口味，老顧客都瞭解這一點，直接兩種土豆球各點了一份。

炸土豆球的香味在店內飄散開來，頓時吸引了一大片目光，姜筱筱將兩個小碗裝的土豆球端給客人，又拿了一碟番茄醬過來：“這個是芝心的，可以蘸番茄醬吃，這個椒鹽的直接吃味道就很好。”

剛出鍋的土豆球還有些燙，客人用小叉子叉起起一個芝心土豆球，放在嘴邊吹了吹氣，稍稍蘸了點番茄醬咬了一口，只聽咔嚓一聲，外面的脆皮被破開，內裡的土豆泥又香又糯，融化的芝士拉出長絲，吃起來奶香濃郁，周圍一群人盯著拉絲的芝士，吞了一口口水。

客人吃完一個芝心的，又夾起一個椒鹽的土豆球，這回不用蘸番茄醬，他直接將土豆球放進嘴裡，又是咔嚓一聲咬開脆皮的聲音，這回是鹹口的，又香又脆，客人被燙的一邊呼氣，一邊連連點頭：“好吃，兩個味道都好吃。”

圍觀群眾齊刷刷的舉起手：“這裡也要！兩份！”

衝著徐瑞安來的客人大多是年輕女孩，店裡的芝心脆皮土豆球賣的也格外的好，姜筱筱現在店裡有氣泡米酒，酸梅湯，桂花涼蝦還有各種茶，如果都不喜歡，也可以自己帶飲料過來，只要不多喝酒就行。

客人多起來，店裡的位置有些不夠坐，好在不少東西都可以打包，姜筱筱又定了好多方形厚牛皮紙盒子和木頭的小叉子，方便客人打包帶走，牛皮紙盒子設計的還挺巧妙，如果不想吃了，可以把盒子上面的蓋子扣上，蓋子很嚴實，牛皮紙又厚，一點也不滲油，還可以從邊上拉出一個紙質的拎環，好多人買了一次之後都來店裡誇這個紙盒子，因為逛街的時候有時不想吃了或者想買別的，手裡拿著一盒吃的一點也不方便，這個就好多了，蓋子一蓋，怎麼甩都不會弄髒衣服。

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