個自己專屬的廚子的。
所以只能是鄭福自己張羅,不會廚藝也得學兩手。
等到後來,三皇子決定紮根六縣之地,鄭將軍也買下了這個宅子。
這才接收了一批鄭夫人從老宅送過來的下人。
何大就是鄭夫人用慣了的廚子。
“正是呢,何大來了這邊,就學會了這邊的幾道新菜,不過試做了幾回,就十分正宗。還得了將軍的誇讚呢。”
其實最早在衛星村學做新菜的是他,只不過他倒底這上頭沒天分,做出來也就是勉強還行,換成老何,只做了幾回就掌握了要領,味道能跟他在衛星村嘗過的相比了。
“這些新菜,就是應祥縣的本地菜?”
鄭小娘子忍不住好奇。
“回二娘子,並非,這是開陽縣衛星村所創,他們的當家人曾經出海經商,見識過許多新鮮菜蔬和各地特色,等回到咱們大泰的家鄉之後,就在本地栽種,用這些新奇品種做出了新菜。”
“新品種的菜?可是過年時候送到老宅的土豆?”
“正是,土豆只是其中之一,還有西紅柿和黃瓜……”
鄭喜一使眼色,就有僕人飛奔去廚房,不多時捧著一盤子新鮮的蔬菜過來。
這上來的一盤子,算是個拼盤。
西紅柿是個頭小的,也就比大拇指大一點,紅豔豔的能當水果吃。
黃瓜也就比巴掌大一點,洗乾淨了碧綠鮮嫩,實在是解暑良品。
還有土豆不能生吃,不過廚房也有辦法,挑了個頭小的,煮熟備用的,就盛在盤子裡端來了。
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