“這果子倒不必切，那老闆說只把皮掰開，裡頭的肉已是一瓣一瓣的了。”胡中澤跟著一笑，起身對白鶴道，“我隨你去罷，教你怎麼掰。”

現下里我與馮建對坐，我先替馮建盛了一碗湯，“馮大人，那日說完豆花雞樅湯，下官手癢癢，今日便試著做了做。”

馮建伸手接過去，喝了一口。

“似乎……比客來引的湯還要特別一些？”

“下官特意燉了泰和的烏雞，又買了客來引的高湯。”

我笑吟吟的叫青衿上酒。

我府上的豆花雞樅湯，絕對比客來引的湯還要多一道工序，只怕馮建聽都沒聽說過。我也不打算告訴他。

今日已與青衿商定，酒就用明大人送來的竹葉青，只上一盅。明大人送的竹葉青是汾陽雅集莊的，檀香放的重些。喝一口酒再喝這湯，不僅解膩，且更添了一種世人從未嘗過的鮮味。自然，這道理也是青衿說的，青衿說之前臨遠侯常在喝湯前喝一口雅集莊的竹葉青，無論多麼下里巴人的湯，都會在瞬間陽春白雪起來。

青衿不大會用詞，其中意味，我卻體會到了。

馮建依言，低頭深啜了一口酒，胡中澤跟著白鶴回來，見我們都在喝酒，便也跟著抿了些許。

“基酒是二十年的汾酒，除此以外，紫檀的香味重些，砂仁和零香倒是常見的量，陳皮、冰糖、公丁香與廣木香似是用的上好的料。孟大人，這該是汾陽雅集莊的竹葉青吧？”

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