不吃閒飯，小小年紀就給舅舅幫工。

做屠夫，每日兩樣工作：操刀、收錢。舅舅不讓肖抑碰錢，於是他就學著跟著，屠牛宰羊，砍刀剁肉。闊切、片批、細抹，生熟肉隨便使喚。一身力氣和精湛刀法，由此習來。

肖家裡往上三代，無一識字，肖抑同樣不識字，若非變故，他興許會是二十年後橋頭又一屠夫，衣不離血，渾身肉腥。

肖抑來時，舅舅家只有兩位表姊，一位表哥。他待了三年，舅媽先是添了位堂弟，後來又誕下一對雙胞胎兒子。

原本做屠戶，就不似大家想的，天天有肉吃。好肉精肉是要賣錢的，到了晚上，撿些邊角餘料，或是賣相不好快壞的肉，一家人開葷。如今家裡嘴多起來，肖抑就吃不上肉了。

不僅僅是吃不上肉，舅舅一家在婆婆去世後，起了遺棄肖抑的心思。

肖抑不知。

有一日，舅舅突然提出要帶肖抑去郊遊。他受寵若驚，又問為何舅媽和堂兄弟不去。

舅舅說家裡去不了那麼多人，舅媽和哥姊還要帶孩子。再則，想著肖抑從未出去玩過，讓他也獨享一回。

肖抑十分愧疚，想著郊遊回來，在家裡裡外外定要再多做事。

舅舅領著肖抑，出門前還給他換了套新衣裳。這是肖抑第一次穿沒補丁的衣服，怯了半天不敢穿，跑到湖裡洗了個澡，一邊洗一邊笑，洗完了才敢穿新衣。

穿上那一刻，他又笑又哭。

舅舅僱了輛馬車，自個先蹬上去，喊肖抑上來，他一直不敢上來。

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