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周安年心領神會，接過任家華的擔子開始點評起來。

“這桌宴席，如果非要起名字，我覺得用太極宴這個名字會好一些。”

“方小江和孔白墨你們兩個用幾乎類似的方法處理了菜品，而蘇子放的菜品在這其中只起到一個調和的功能。”

“從大局觀來說，這的確是最好的處理方式。”

“不過從整個呈現的效果來看，其實你們的宴席有更多做法。”

“從之前的表現來看，我個人也傾向於你來做一些輔助性的菜品，而把主要體現味道的菜品放在蘇子放和孔白墨身上。”

方小江聽著話，眉眼低垂有幾分失落。

周安年這話已經很婉轉的提醒他的實力不足，不過值得開心的是，周安年說話的時候眼神還是溫和地，並沒有孔白墨那樣的嫌棄。

“我會……”

剛要說話，就聽到周安年的聲音繼續響起。

“不過這次的菜品之後，我發現我有點主觀臆斷。”

“你的菜品味道的確不弱於孔白墨，和我之前品嚐的完全不一樣。”

“我甚至覺得，你這次的作品是在這幾輪比賽中表現最好的。”

“尤其是拔絲芋頭。”

“用一道菜做出三道菜的感覺，並且循序漸進，在一鍋內完成。”

“這個是比油底沉糖還要高深的菜品烹飪技巧吧？”

“雖然你還掌握的不夠好，但是我相信，給你時間你一定會成為一個優秀的徽菜大師！”

方小江：？？？

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