。

[這名字，聽著口水就流下來了。]

直播間叨叨地，楚少傾已經開始做魚湯，兩條二斤重的魚熱鍋煎黃，放進燒開的水中，加薑片，大火燒開後，轉文火燉。

接下來做的是剁椒魚頭，剩下的兩條魚切頭，洗淨後從頭中間朵開，不切斷，加料酒跟姜醃製十分鐘，本來應該加紫蘇去魚腥味更好，可沒有就去掉這環節了。盤子上蔥薑蒜墊底，放上醃製好的魚頭，剁椒鋪在上面，上鍋蒸十五分鐘，出鍋時再用熱油澆在魚頭上即可。

紅燒魚做法算是這幾道最複雜的，沒頭的魚身斜刀切口，冷鍋下油七成熱加魚，慢煎至金黃，起鍋。鍋留少許油，加入僅有的姜17636幹辣椒爆香，加料酒醬油糖，少放鹽，一碗水，由於是五斤重的魚，這鍋有點大，楚少傾加的是大碗水，等湯汁開後，魚放進去，小火慢燉二十分鐘，收汁起鍋。

煎魚做湯時，海魚特有的鮮味伴著焦香已經讓大家饞涎，等這味道濃厚，醬汁香郁的紅燒魚出鍋時，大家眼都直了。

[啊啊，好香好香，其他的我不知道，可是這紅燒魚，好香，想吃。]

[隊長，能吃嗎？能吃嗎？就讓吃一口吧！]

現在的直播間觀眾，有百分之五十的人是聽聞諾亞一號的事新進來，對於老粉所說的手藝，他們並不抱期待，做吃的能精準過機器人嗎？

紅燒魚出來時，他們還嚥著口水說，就這一道而已，還算香；可等魚湯開鍋後，奶白色的湯在鍋內翻滾，鮮美的濃湯香氣縈繞鼻端，全息前的觀眾不約而同咽口水，盯著魚湯鍋的眼珠子快掉出來了。而鮮辣味的剁椒魚頭出來時，眾人一致認為：這是美食節目，絕對是美食節目。

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