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巳時，比賽正式開始。畢竟是御膳主廚來辦的大賽，排場不算小，參賽選手大部分也有一定的功夫在裡頭，沒有一點本事都不敢出來拋頭露面。

比賽規則很簡單，場上會放置一些食材，簡單的調味品都有。主廚分發出去的菜譜就是比賽的題目，在有限的時間與材料裡做出與他人截然不同的味道，才是他們想要人才。

一聲激昂的鑼鼓敲響，“比賽正式開始！”主廚激動地從評委席上站了起來，大叫了一聲，把手邊的沙漏倒過來狠狠地拍在桌子上。

外面圍了一群的觀眾，隨著這系列的聲響，也跟著熱血沸騰起來，朝著比賽臺上不斷地嚎叫。

十位比賽選手站在一條用硃紅胭脂塗抹的線上，手裡都拿著一個竹籃子，比賽開始後他們需要花時間到食材區挑選要用的，隨後再返回去做菜。

對於選食材也是有一定的技巧，好的廚子能將食材的美味散發到極致。當然場上也不例外地會出現一方食材缺少的情況，而且評委壓根子就沒打算準備充足的食材。

聽見肖嵐超脫於眾人之外的呼喊聲，趙輕煙的眉毛複雜地跳了兩下，自動遮蔽掉提著籃子靠近裝著食材的木箱子。

起初離遠了還看不清，走近了才知道所有木箱子裡僅僅裝著一些食材，如果按一道菜的量分給十個人根本不夠，這就意味著有些被場上參賽選手排擠的食材會被有些人不得不選到。

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