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米蘭達是個地地道道的米國人，三十多歲，有一對可愛的兒女，一頭金色的披肩頭髮，小臉兒，大眼睛，稍微一打扮還常常會給人驚豔的感覺。她的個性也十分開朗健談，店裡的女企臺也都很喜歡在不忙的時候圍著她聊東聊西的。

據說米蘭達的父親是個農場主，她自己也有很豐富的酒保經驗，在很多餐館或酒吧都工作過，所以這周圍的很多客人都認識她。她剛接手臺灣經理的工作的時候，頗為認真地工作了好一段時間，雖然不能說帶來了更多生意，但最起碼餐館的氣氛還是很不錯的。

隨著米蘭達的業務越來越熟練，李曼蕊發現這女人慢慢地有些散漫起來，有時候明明安排她下午四點開始上班，她到4點半還不見人影。發信息給她，她就會找一堆的理由解釋她遲到的原因。

這天李曼蕊提前跟林子耽說要去布魯克林辦事，順便跟他一起吃個晚飯.時間都已經過了下午四點了，米蘭達還沒出現，李曼蕊便打電話給她，電話一直響著，但沒人接，她發了好幾個資訊，也沒人回，惱怒之下李曼蕊便說了幾句比較生氣的話。

李曼蕊最後只得取消了跟林子耽的見面，並迅速地向中介發出人力需求。可惜好的有經驗的華人女經理實在很難找，而李曼蕊要顧店，還要顧不滿週歲的女兒安妮，就不得不妥協找了個還算老實的收銀員進來，這樣在她偶爾外出的時候，至少有人可以臨時照顧一下店裡的生意。

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