隨便在縣城吃零飯，下午我們就回到了喀什。我用了一下午把需要採購的東西進行了詳細的資料查詢和型號確定。為此我和淘寶客服諮詢了不少問題。我還一個人去東巴扎的廚房用品專門店泡了兩個多時，基本把一些裝置的原理和操作給搞清楚了。

我心裡沒底，因為我從沒有做過餐飲，所以我要搞清楚每一個環節。我驚喜的發現我所需要的所有東西在東巴紮上都有銷售。但很粗糙，大部分產品就是簡單標幾個關鍵引數，沒有品牌和生產廠家的作坊產品。

我不知道這些產品為什麼能在市場上銷售，價格上確實便宜，但我最擔心的是安全問題，在這個上面我絕不能馬虎，最終我決定大部分裝置和用具還是要在網上比較可靠的廠家旗艦店購買，至少質量有保證。

“朋友，這個嘛就是幾個加熱管，沒多少技術含量，看來看去嘛都是一個樣的，好多飯店都用我這個裝置，價格嘛都差不多，我們做生意的不做一次性買賣，你好好的再考慮一下，我給你送貨上門，包安裝。”其中一家店的老闆大概看我前前後後混了兩個多時去沒買一樣東西有點鄙視我。

如果老闆知道我只是來詢價的，估計要氣死。我在比較過價格後，就已經大致搞清楚了我需要投入的資金。我大概需要投入十萬左右才能勉強符合我最初的設計。

回到住處，我再次梳理了需要採購的物品，以便做到有效利用，不浪費。我打羚話給米熱，和她確定了一下我能否用她家的廚房來做一些食品的初加工，我會把她家的廚房進行一個簡單的改造，以便於能加工一些食物。

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