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第55章 合理改革

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蘇王氏也不動改革的意思,不過蘇王氏有個別人沒有的性格,既然她不懂,也不會深究,直接按著宋時初的要求做就是了。

把牛奶剩下不少,蛋糕也留存兩三個。

黃昏時候,宋時初拿著從藥店買來的魚膠回來,將魚膠片用石磨碾碎,放在冷水泡發,把牛奶製作淡奶油的法子教給了蘇氏王氏跟宋舒姝。

宋舒姝本來還打算避嫌,沒有往跟前湊,對面那個水果蛋糕的鋪子讓她裡外不是人。

差點就沒臉在這邊繼續做工了。

誰想到這個隔了幾行的族姐竟然對她這麼信任。

宋舒姝咬牙,再次在心裡下決心以後遇見事兒了,她必須堅定不移的站在族姐這邊。

鍋裡的魚膠跟水浸泡約莫盞茶的時間,小火加熱,直到魚膠軟下來,沒有晶體結構,再把牛奶跟魚膠混合一起,再次開啟大工程攪拌,攪拌成一會兒加入糖粉時不時往冰塊裡放一下冰鎮,隨即繼續攪拌,奶油做出來的時候,城門都快關閉了。

宋時初將奶油裱在蛋糕上,撒上一些帶著顏色的粉,蛋糕瞬間就變了一個模樣。

蘇氏聞著香甜的奶油味,看一眼宋時初問道:“我可以嚐嚐嘛?”

“這不是有三個蛋糕,切開了,一個人帶回家一份,給家人嚐嚐,就當是咱們的員工福利。”蛋糕在鋪子裡放一天就不新鮮了,宋時初又不是無良奸商,一張口就把蛋糕的歸屬給分配了一下。

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