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正文 第60節

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蔣六一聽抱拳笑道:“在下鄙俗野人一個,常年海上飄著,也沒見過什麼大世面,既然金大少賞臉,那我就恭敬不如從命了,也領略一番皇城的氣象。”

三個人上岸步行拐了兩個彎進了一道寬不過五尺的小巷子,然後拐進一處院子,正當中掛著一副看起來就很有些年頭的破牌子,龍飛鳳舞的五個字——南來順銅鍋。

院子不大,三面七間房,一共擺著十張桌子,因為還不到飯點,卻也已經坐滿了八桌,三人一坐下,小二也不言語,先給倒了三碗大碗茶,然後端著冒著熱氣的雙耳銅鍋就放在桌子中間,鐵鉗子把燒得正旺的紅炭撥了兩撥,鍋裡的水已經開始冒氣泡,蔥段、薑片的味道隱隱傳入三個人的鼻翼,不覺便禁不住這口水了。

然後小二躬身問道:“您幾位?”

金大少一點頭:“就三位。”

“三位大爺吃點兒什麼吶?”

“老八樣,上好羊肉來上九盤,紹興老黃酒兩壇,先吃著,不夠再說。”

“好了您那,稍等,您先喝茶,馬上齊活兒,這就給您上菜。”

盞茶功夫,兩個夥計端著個三個大托盤就來了,先是用景德鎮白瓷碗盛著的大半碗秘製芝麻蘸醬,上面鋪著一層蔥花和香菜,緊接著是百葉、白菜、豆腐、粉條、紅薯片、生菜、魚丸、鴨血老八樣轉著圈放好,最後是每片都切的如紙張般的九盤羊肉片,菜肉齊備,銅鍋裡的清湯也剛剛煮沸,這時間拿捏的是剛剛好,三個人就著黃酒吃著火鍋,熱氣蒸騰,氛圍就跟鍋裡的水一樣,沒多久便熱絡了起來。

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