“你好大的口氣！”傅恆笑道，“真正的大紅袍只有一株茶樹。雷擊了半邊，只一半活著。我親自到嶺南露坡，才得了二兩。連給皇上進貢，都是附近的茶樹摻兌著進上的。你一開口就是二十斤！”

幾句話說得張廷玉也興奮起來，在椅上仰身笑道：“這麼說我從前喝的也是假的了？今兒倒要領略一下！”說著，棠兒已經沏好三杯，用小茶盤親自端了出來，張廷王端起一看，竟是玻璃杯子（1），—根浮茶不見，只一層薄薄的白霧漫在杯口，幽幽清香沁人心脾。

“這叫瑤池霧生。”傅恆笑著指點，“您看，杯中茶水五層顯色，綠紅清澄，葉經水泡變為黃色，不上不下浮在中間……周圍茶樹味香也是上好的了，只不帶寒香，也分不出五色來，這就是真假之別！”

①當時玻璃杯非常名貴。

張廷玉微笑著細細端詳，取一杯輕輕嗅了嗅，沾唇呷了一口，品著道：“醇而不厚，芳香不烈，色而不淫，沁心醒脾——好！”那高恆心思卻全然不在茶上，直勾勾一雙眼盯著棠兒，直到茶送到面前，才忙亂著接過，口中笑道，“茶好，沏得也好，嫂子功夫不尋常！難得這五色齊出！”說著便飲一口。看棠兒時，她早已一哂去了。

“張相，”傅恆題歸正傳，呷一口茶說道：“剛不久接到的旨意，我要到山西。原想明兒登門造訪，領您的訓的。既然您親自來了，正好就此討教。我年輕不省事，皇上寄我腹心，委我重任，真的怕辦砸了差事。高恆是奉旨要去江南接我的差了，也來得正好，呆會兒有些話我也要交待。”高恆忙低頭答應一聲“是”。

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