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正文 第12節

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當初,我隨便用幾塊磚頭一擺,就搭成了這個小灶。後來一數,一共是九塊磚。它並非村民家裡使用的土灶,同一房間內就有公家時代留下的那種真正意義上的鄉間大灶,這處柴火間,以前就是公家時代的廚房。等柴火間逐漸空出地方,鄉間大灶應當會恢復使用,但不一定作為主要火力點。現在還沒辦法去恢復,這裡堆著太多柴火,騰不出地方。恐怕短了三兩年功夫,以小土灶十分有限之火力,它根本無法將該燒掉的統統化為灰燼。

做飯用電飯煲,炒菜用煤氣,加熱用微波爐,該用的我們都用了。但是,我們非常非常喜歡的,還是在小土灶前消磨時光。這屋裡還沒有什麼東西能替代它。

總有一些閒暇時間需要打發,對果腹、營養、健康、美味等總有周而復始,步步登高的需求,柴火又這麼豐富,煤氣又漲價了……怎麼辦?那就使勁在小灶前待著吧。

一把生鐵鑄就的斧頭,不大,正好趁手,抄起這件趁手的傢伙,照準支起的木材,不斷精準地運動肌肉,對我來說,劈柴這件事包含著一種說不清的滋味。反正它讓人感覺挺來勁兒。

更大的吸引力來自火。當然,木與火往往緊密地結合在一起。如果不為燒火,劈柴的目的性也就不強了。

用小灶生火,是我們日常生活中一項重要活動與消遣。從生火、燒火的過程中,我們總能不斷感覺著新鮮、興味與滿足。柴房的牆早已發黑,以衛生標準看,它不是一個好地方;但它對喜歡生火的我們來說,正中下懷——不用象蓋了新房的人家,還得擔心可愛的白牆被燻黑。其實白牆早晚都會變黑牆,不用土灶只會減緩這個過程而已,這是自然規律。

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