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正文 第18節

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回到辦公室,我趕緊抓緊時間一個一個的通知同事,然後由陸姐派車子送我去酒店點菜,送酒過去。送我去酒店的司機是劉總的專用司機,一個長得有點小胖,白淨憨厚的高大男生,據說是本公司最帥的男生,他平時只做劉總的專用司機,因為當天別的司機都派出去了,陸姐就派他送我去酒店。我之前都沒怎麼跟他碰過面,記得我剛來,不曉得他是劉總的御用司機,還叫他幫我去郵局寄郵件,他看起來也挺樂意的,後來小謝告訴我,那可是劉總的御用司機,別人都不敢叫他做事的。我才恍然大悟,之後對他都是畢恭畢敬的了。一路上因為擔心聚餐的事情我也沒怎麼理會他,他把酒搬到酒店就開車走了。剩我一個在酒店,我終於感到無奈了。事情還是要做的,我趕緊張羅著讓服務生把酒搬到先前定好的包廂。然後叫經理出來幫我點菜,來之前我問過萬經理,點什麼價位的,他說20個左右,看著點4、500差不多了。我犯難了,以前都是跟朋友出去吃飯,都隨便點些我自己喜歡吃的菜就OK了,現在那麼多人一起吃,還要照顧領導的口味,真是麻煩啊。點菜也是需要技巧的,要事先調查一下,儘量避開領導不吃的菜,要點些符合大眾口味的菜,要點些家常菜這樣上菜得比較快,大菜也要出好幾樣,方顯東家大氣……當然,這些經驗是我後來總結的,當時我哪知道啊,這麼突然的事,自己也沒做什麼準備,也來不及調查領導有什麼不吃的。因為我們是當地出名的大企業,對於酒店來說,我們可是財神爺,酒店對我們的聚餐相當重視,餐飲部經理和幾個領班都來包廂待命了,我坐在沙發上,鎮定喝著服務員送上的茶(小擺一下架子)其實心裡可著急了,終於想出一個比較好的辦法,我告訴經理我們來幾個人,價位告訴她,由她幫點,然後把點好的菜譜給我。馬上行動,6點人就來了。經理和幾個領班開始寫選單,我淡定的看著電視喝著茶,待他們把單子列出來,我看了一遍,也差不多了,不夠了到時再加,我趕緊經理吩咐下去馬上做菜6點開餐。看了下時間5點40,終於鬆了一口氣……我繼續看著包廂裡的電視,讓自己的心情漸漸平靜下來……

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