2010-8-24 18:04:00

%218、關於洗蝦粉和我店的龍蝦衛生安全問題

這則新聞出現的時候，確實有點讓人驚異，主要是記者的“肌肉溶解症”這個名字太嚇人，仔細把各種相關報道看完才知道這麼幾個基本情況：1、醫院暫時沒有確診，只是“疑是”龍蝦導致的症狀；2、這些病人並非都是在餐館進餐，也有在家裡自己烹飪的；3、問題的根源是“洗蝦粉”，得出結論是因為“排除法”，也就是說，其他情況都不可能的情況下，就“只能是”洗蝦粉；4、洗蝦粉到底是什麼東西，賣蝦的小販不知道，記者不知道，醫院也不知道，但他們就已經將病症歸結於洗蝦粉之上了；5、網路裡跟風者如雲，一直以來詬病龍蝦的衛生狀況的一些朋友再次到處轉載這篇不是結論的文章。

這個新聞出來的第一時間，就有朋友透過QQ發了連結給我，在天涯，也有朋友將全文轉載到我的帖子裡面，希望聽聽我如何解釋這個事情，一些一直關注我店的朋友甚至電話問我這個東西到底是什麼？按照我一貫以來的態度，應該會第一時間出來說這個問題，但昨天我一直沒有開腔，不是不願意，而是不知道咋說，因為一則事情還沒有定論，到底是不是洗蝦粉導致的這個病症，醫院還沒有完全確診；再則我對洗蝦粉一無所知，對此無法發表太多個人的見解，因此，在自己沒有掌握足夠的資訊時，我以為不要胡亂說是比較妥當的做法。

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