2010-8-17 18:18:00

%222、8月17日雜記

1、經歷了昨晚的混亂，我今天很早就起床，關注網路裡的情況，想看看昨天朋友們到店消費的意見反饋，不出意外的是確實有昨晚來我店消費的朋友從幾個方面表達了不滿，一則是等候太久，再則是因為人數太多，導致蟶子在分量上可能不足，這些我都以實事求是的態度進行了解釋；意外的是很多朋友都比較體諒，即使是提意見也相對比較溫和，並沒有很激烈的對我店進行批評和指責，感謝這些大度的好吃嘴！

2、經歷了昨晚的混亂後，今天終於算是把“溫度”降下來了，今天訂餐的人數就明顯比前面幾天少了很多，從上週四開始到昨天，我每隔幾分鐘就會接到一個訂餐電話，但今天一下子就清閒下來，直到現在，我店今天也只接到了10多個訂餐電話而已，今晚到我店消費的朋友，應該很輕鬆的就可以吃到龍蝦和蟶子了，其實，這或許才是我希望的吧，畢竟人多了，廚房裡太忙碌的話，做出來的菜必然就沒有慢條斯理的做出來考究！

3、這幾天，因為活動，四城朋友們的集中消費，讓我店最近這幾天接待了超過200桌客人，密集的過來就餐的好吃嘴超過了1000人，從目前網路裡的消費資訊回饋來看，有部分好吃嘴不是很滿意，反應出來的問題，主要出在服務上、口味上也有朋友不是很滿意，甚至有朋友完全接受不了我店的味道，但從已經反應出的比例來看，大概只佔3~5%吧，當然，可能還有一些對我店味道也不怎麼滿意的朋友，只是沒有在網路裡公開說出來而已，因此，這個比例應該適當的放大，就增加一倍多，也就是10%吧，因此，粗略來看，我店目前的好評率大概可以達到85%以上吧！希望能繼續保持，並且希望能做的更好！

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)