多妞舅認出了我，就勸我說現在劫路的多，晚上我一個人回去不安全，最好跟他到道口把死雞賣了再一塊搭伴回去。我一聽，也就同意了。等汽車到了道口，我隨著他一起來到一個家做“道口燒雞”的個體戶家裡。那家人院子很大，地上堆著一片一片的死雞。藉著燈光，我看到有些死雞的肉已經呈現出黑色，有的還露出骨頭，顯然已經高度腐爛了。院子裡支了一口燒瀝青的大鍋，裡面是沸騰的滷水，空氣中瀰漫著一股燒雞的香味。多妞舅還告訴我，為了讓燒雞快點熟以增加產量，這些做燒雞的還往鍋裡放火鹼（「注」學名氫氧化鈉，具有強烈腐蝕性）。先輩們千辛萬苦、兢兢業業地打造出來的 “道口燒雞”，幾百年時間裡一直名揚天下、有口皆碑；到了二十世紀九十年代，就是這樣被這些為了錢而不擇手段的不肖子孫們肆意妄為地糟蹋著。

多妞舅接過了個體戶給的死雞錢，數了兩遍，就跟我說，咱們先去吃飯吧。於是我們二人來到外面一個下等餐館，一人點了一大碗麵條。吃飯時我問，那些商場超市裡擺的“道口燒雞”是不是也是這麼做的？多妞舅一邊呼嚕呼嚕地吃麵條，一邊回答我說，現在哪裡不是這樣，越是商場超市，越是拿包裝騙人，這些包裝在做燒雞的人家裡都有，以後自己不要買“道口燒雞”吃就是了。我聽了以後，頓時覺得一陣噁心反胃，因為就在前一年我和同學們到雞公山旅遊時，我還專門買了一隻“道口燒雞”嚐嚐家鄉的風味。一想到這裡，一口飯也吃不下去了。

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