日期：2009-10-09 21:54:39

幾個大冰櫃雜亂無章的擺著，放菜地架子下面汙水橫流，一些火鍋菜品可能用量大，全部用大腳盆泡著，不知是換水不勤還是氣溫高了，綠頭飛機嗡嗡的在上面盤繞，兩個老太婆蹲在地上刷海帶，嘴裡不停地嘀嘀咕咕抱怨著什麼。

還沒到開餐時間，廚房裡的男女老少三三兩兩聚在一起，或站或蹲，聊著天，或邊做著些無關緊要的事情。人還不少，有十幾個，看到進來了生人，不自覺的多打量幾眼，我也點頭一笑，百年修得同船渡，都是同事了嘛。

日期：2009-10-09 21:56:34

環顧了一下，沒有大的爐灶，只有幾個三眼或五眼的土爐子，上門放著大鍋，咕嘟咕嘟地不知燉著什麼，一股濃烈的香料味，隨手翻了案臺上的一本菜譜，偌大的一個火鍋城，竟然沒有鴛鴦鍋底。都是羊肉火鍋，狗肉火鍋，酸菜魚火鍋，牛鞭火鍋，鴿子火鍋等等。

原來，QJF火鍋城老家本來是在中原大地的一個以礦產富名的中小城市，一個大家庭開的，據說在那個城市裡面還很有些名氣，紅火了很多年，近年慢慢的後勁有些不足了，已顯衰敗氣息。

老闆的老公呢，是我們這個城市郊縣人，見此情形，說：還不如去我們那裡發展。弓老闆和她的親友團考察一番後，看中了這個地方，果斷關了那邊店子，圖在這個城市裡重顯輝煌。

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