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第二天上午來到數寄屋橋，次郎壽司就位於銀座四丁目的西端。走進一棟舊大樓的地下室，旁邊跟地下鐵相通，這居然是壽司之神的店？

來到門口，看著有些熟悉的場景，門口坐著一個徒弟，聽說是今天包場的貴客，主動迎出來，請眾人進門。

店面很小，滿打滿算只能容納十四位客人，每位固定消費三萬日元，吃什麼看老爺子的心情。

客人進門，所有人從後廚走出來，以小野為首，朝著眾人微微鞠躬。沈鋒也趕緊回禮，表示尊敬的打量著今年九十高齡的傳奇人物。

七歲進割烹餐廳習藝，二十五歲開始修習壽司，三十九歲就在銀座自立門戶，從學廚藝起已經八十年。

光手握壽司已經六十二年，開店五十年，每項都可說是現役廚師的世界記錄。

米其林三星東京有八家，但這裡創造過兩項世界記錄：一是最老的三星餐廳主廚，那年八十二歲。

也是全世界唯一店內沒有廁所的三星餐廳……

可兒滿臉肅穆，讓愛德華鄭重其事翻譯自己對於老人的崇敬，小野也很客氣，聽說是遠道而來的華夏美食家，表示會好好準備。

寒暄過後，所有人開始準備，有條不紊，輕車熟路。

座位前方桌面已經擺好筷子，熱毛巾，以及一張平臺式黑色木漆器，用來放置壽司的托盤，旁邊有一撮捏緊的嫩薑片。

雷麗拿起一份今天英日文對照的印製選單，幫沈鋒翻譯。

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