到了東嶺果園大門口，有一個十五六歲的男孩操著安西話問：“是來吃野味的吧？”催慎之和小秦沒太聽明白，張子明卻感到一種親切，說：“來嚐嚐哩。”把車停好後，男孩領他們到了一間大房子裡面。已到中午時分，屋子裡已坐了好幾桌，有的在高聲談論，有的在竊竊私語。張子明他們選了個靠窗的小桌，坐了下來。過來一中年婦女，繫著圍裙，臉色黑紅，問張子明他們來點什麼。催慎之說有什麼好吃的有特色的上來就是。婦女說我們這裡的野味大鍋最好。催慎之看看張子明。張子明點頭。催慎之說，就來個大鍋。

“老闆娘，你們這什麼酒啊，給退了吧，不喝了。”鄰桌的一個胖子突然叫道。婦女轉身道：“哎呀，我們這可是自己釀的槐花蜜酒，都說味道好呢。”胖子不饒人：“你不退，這飯錢可就不給了。”胖子身邊的一箇中年人說了幾句什麼。胖子道：“算了算了，聽我大哥的。”只聽胖子對那中年人說：“大哥原先在木青......”再往下聽不到了。

大鍋上來了，熱氣騰騰，香氣撲鼻，下面是一小煤氣灶。又端上來一大竹筐，裡面是些蔬菜，很新鮮。老闆娘介紹說：“先把菜放進鍋裡煮一會兒，然後撈出來，沾著著醋吃。”又問喝點什麼。催慎之問張子明。張子明說：“就來點你們的槐花蜜酒吧。”催慎之說：“想不到這野味都是素食。”張子明說：“別具一格啊。”酒上來了，菜也煮好了，沾了沾醋，不油不膩，滿口餘香。喝一口槐花蜜酒，竟是涼絲絲甜絲絲。如飲甘露。張子明明白了剛才那胖子說不好喝的原因，可能是嫌太淡。

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