十八盤卻不同，湯頭用的老湯頭，鋪底的菜卻擯棄了傳統的新鮮菜，在裡面引入了半豆製品。動物蛋白和植物蛋白交混，又不知用什麼手段撇除了豆腥味，很令上了年紀的大媽喜愛。

她吃了一圈，心裡分出優劣。好幾次路過蘇家菜，楚朝陽低頭在灶臺裡面處理食物，似乎完全不在乎身邊人如何。那倆陪著的小夥子，也不招呼客人，只負責有人來的時候將試吃品遞出去。

“我去端一個嚐嚐。”方駿湊她耳邊道。

蘇小鼎轉頭，十八盤的展臺前人山人海，他居然溜號？她道，“你就這麼跑了？”

“他們能頂事了。”方駿盯著楚朝陽道，“我剛做了一兩個小時，得歇歇。”

“不太好吧？你剛不是說人不給你好臉嗎？被趕出來不怕丟臉？”她問。

方駿呵呵一笑，解開圍裙塞她手裡，大搖大擺便過去排隊了。

大約因為沒人拉客，蘇家菜的隊伍並不是太長，方駿排了幾分鐘便到了灶臺前。楚朝陽頭也沒抬，是幫工小夥子遞給方駿幾個小盤子。他得了東西，還不走，厚著臉皮和楚朝陽搭話。楚朝陽看了他一眼，不知說了什麼，把方駿給打發走了。

方駿端著小盤子回來，蘇小鼎看了一眼，是基本款的酥肉和三鮮湯。他先紮了一小片酥肉進口，仔細咀嚼了一會兒，點頭道，“還成。”

“湯呢？”

方駿喝一口，道，“真材實料。”

“如何？你能贏嗎？”蘇小鼎有點緊張。

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