日期：2012-04-09 03:27:49

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張成從廣州把文慧和設計部主任從廣州抽調了過來，開始籌劃他的香湘酒家。

從籌劃，選址，裝修到開張，只花了兩個月的時間，酒家裝修設計風格獨特新穎，張成對他的這個設計部主管真是愛不釋手，大大獎勵了一翻。

香湘酒家選址在會展中心附近，租金貴是貴了點，但有叔那顆定心丸在，張成還是大有信心。這兩年，公司也賺了不少錢，但五百萬張成還是拿不出來的，透過叔叔的關係，張成向銀行貸了部份款。

廚房這塊，他的中非混血兄弟唐兄全部包了，唐兄的工廠專門生產廚房用品。但是，他就這一次性投資，以後的盈利他得佔三成。張成爽快答應，他終於知道他的叔叔走到今天這個位置，那可是真本事，簡直是個人精，他不費吹灰之力，到處抓收入，唐兄的公司叔叔肯定佔了大半的股份不說，一分力不出，每年大把分紅。香湘酒家的生意更是做得滴水不露，連面都不要出，這三成分紅最終會流入誰手，張成心知肚明。不出力不出面，出了事也沾不到他一點邊，以後大把收錢，神鬼不覺，真人精也。但張成對這三成股份的出讓心甘情願。以後自己的事就是他的事，不用自己去疏通關係，人精肯定會想方設法讓香湘酒家賺得盆滿缽滿。

對於廚師的稽核極為嚴格，張成開出的工資高出同行很大一部分，應聘者雲集，張成嚴格把關，挑選了一批技術精湛的師父，文慧從人才市場招回一批服務生，張成和文慧共同建立了一套管理體系。

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